Dampfgarer

Dampfgaröfen für die schonende Zubereitung

In Dampfgaröfen bereiten Sie Speisen schonend und fettarm zu, dabei bleiben die wertvollen Nährstoffe weitgehend erhalten.

Welche unterschiedlichen Dampfgaröfen gibt es?

Sie haben die Wahl zwischen reinen Dampfgaröfen, die ausschließlich dazu gedacht sind, Speisen sanft im Wasserdampf zu garen, und Kombimodellen. Diese Dampfgarbacköfen weisen alle Vorteile des Dampfgarens und sämtliche Funktionen eines herkömmlichen Backofens auf. Eine solche Lösung ist ideal geeignet für kleine Küchen, die keinen Platz für zwei separate backofengroße Einbaugeräte haben. Eine Alternative zum großen Dampfgarofen bieten kompakte Mikrowellen mit Dampfgarfunktion oder tragbare Dampfgarer aus dem Onlineshop von MediaMarkt. Letztere sind auch als Multikocher bekannt und können nach dem Einsatz einfach im Schrank verstaut werden.

Was sind die Vorteile eines Dampfgarbackofens?

Das Zubereiten von Speisen in heißem Wasserdampf hat sich in Studien als besonders schonend erwiesen. Vitamine und Spurenelemente gehen nicht über das Kochwasser verloren. Außerdem steigert Dampfgaren den Genuss, denn die feinen Aromen der Zutaten bleiben ebenfalls besser erhalten als beim Kochen im Topf. Ein Dampfbackofen kombiniert einen klassischen Backofen mit der Dampffunktion in einem Gerät. So profitieren Sie von den Vorteilen der Dampfgaröfen, ohne die Küche umbauen zu müssen. Die leistungsfähigen Kombimodelle können zum Beispiel dampfgaren, auftauen, dörren, einkochen und Joghurt bereiten. Dazu kommen die bekannten Funktionen eines Backofens mit Ober- und Unterhitze, Umluft und Grill.

Wofür eignet sich ein Dampfgarofen besonders?

Dampfgaröfen sind optimal für die geschmackvolle und gesunde Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Untersuchungen der Universitäten Koblenz und Gießen zeigen unter anderem, dass Fisch in heißem Dampf seine Textur im Vergleich zu anderen Gararten ideal erhält und ein ausgezeichnetes Aroma entwickelt. Das Verfahren kommt ohne Fettzugabe aus und unterstützt eine bewusste Ernährungsweise. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente gehen nicht im Kochwasser verloren. Dazu profitieren Sie von einer nahezu geruchsfreien Küche, denn beim Dampfgaren im Ofen treten keine typischen Koch- und Bratdünste auf.

Worauf achten beim Kauf eines Dampfgarbackofens?

Reine Dampfgaröfen sind meist etwas kleiner bemessen als ein klassischer Einbau-Backofen, während Dampfgarbacköfen dessen Maßen entsprechen. Messen Sie vor dem Kauf die Größe der Einbaunische aus, um anhand der Produktbeschreibung zu ermitteln, ob das gewünschte Modell in Ihre Küchenmöbel passt. Überlegen Sie auch, welchen Funktionsumfang Sie sich wünschen. Da die Kombigeräte durch die Hitze beim Backen und Braten ebenso stark verschmutzen wie herkömmliche Öfen ohne Dampffunktion, sind Lösungen mit Reinigungsprogrammen, die den Schmutz deutlich anlösen, sehr empfehlenswert. Falls es in Ihrer Küche die Möglichkeit gibt, das Gerät direkt an den Wasseranschluss anzuschließen, sind Varianten mit dieser Option sinnvoll. So entfällt das regelmäßige Befüllen des integrierten Wassertanks.

Dampfgarofen bei MediaMarkt kaufen

Im Onlineshop von MediaMarkt vergleichen Sie die Ausstattungsmerkmale verschiedener Dampfgaröfen mit wenigen Klicks und profitieren zusätzlich von den Bewertungen anderer Kunden, die bereits Erfahrungen mit dem jeweiligen Modell gesammelt haben. Falls Sie weitere Informationen zu bestimmten Geräten wünschen, nutzen Sie die MediaMarkt Live-Beratung, die für einige Artikel zur Verfügung steht. Ebenso wie Elektroherde müssen Dampfgaröfen und Backöfen mit Dampf von einem Fachmann angeschlossen werden. Buchen Sie diesen Service bei Bedarf direkt bei der Bestellung mit. Übrigens ist auch die Altgerätemitnahme möglich.