Dörrautomaten

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Rosinen, Äpfel oder Beef Jerky: Ein Dörrautomat ist eine praktische Hilfe, wenn du Lebensmittel über lange Zeit haltbar machen möchtest.

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WMF 04.1525.0011 KÜCHENminis® Snack to go Dörrautomat (250 Watt)

WMF 04.1525.0011 KÜCHENminis® Snack to go Dörrautomat (250 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Edelstahl matt

Lieferumfang

Dörrautomat, 1x Silikonform für Müsliriegel, 2x Aufbewahrungsboxen, 1x Müsliriegel-Box, 1x Rezeptbuch, Bedienungsanleitung

Produkttyp

Dörrautomat

Maximale Leistung

250 Watt

UVP 149,99€
99,99€

-15,

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Lieferung 16.07.2024 - 17.07.2024

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AIGOSTAR DriedPro Dörrautomat (240 Watt)

AIGOSTAR DriedPro Dörrautomat (240 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Silver

Gewicht (laut Hersteller)

2.09kg

Lieferumfang

Dörrautomat, 5 stapelbare Schalen, 1 Tropfschale

Material

Edelstahl

UVP 79,99€
61,99€

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STEINBORG SB-6060 Dörrautomat (400 Watt)

STEINBORG SB-6060 Dörrautomat (400 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Silber

Gewicht (laut Hersteller)

6.6 kg

Lieferumfang

Dörrautomat, Bedienungsanleitung

Produkttyp

Dörrautomat

Tiefstpreis (30 Tage): 149,90€
119,90€

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ROMMELSBACHER DA 350 Dörrautomat (350 Watt)

ROMMELSBACHER DA 350 Dörrautomat (350 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Edelstahl

Lieferumfang

Dörrautomat, 5 Dörretagen mit Dörrgittern aus Edelstahl, Deckel, 2 Müsliriegel-Formen, Bedienungsanleitung

Material

Edelstahl, Kunststoff

Produkttyp

Dörrautomat

UVP 109,99€
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ECG SO 570 | Dörrautomat | Temperatureinstellung (35 - 70 °C) | 5 Dörrfächer, ⌀ 30,4 cm | 35 – 70°C | Dörrautomat (240 Watt)

ECG SO 570 | Dörrautomat | Temperatureinstellung (35 - 70 °C) | 5 Dörrfächer, ⌀ 30,4 cm | 35 – 70°C | Dörrautomat (240 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

WEISS/TRANSPARTENT

Gewicht (laut Hersteller)

2.7 kg

Lieferumfang

1x DÖRRAUTOMAT, 5x DÖRRFÄCHER, 1x REZEPTBUCH

Produkttyp

Dörrautomat

42,99€

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TURBOTRONIC BY Z-LINE FD50 Dörrautomat (600 Watt)

TURBOTRONIC BY Z-LINE FD50 Dörrautomat (600 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Black

Lieferumfang

Dörrautomat, 7x Einlegeboden, Krümelblech, Fruchtleder Obsttrocknermatte, Anleitung

Material

Edelstahl

Produkttyp

Dörrautomat

Lieferung nach Hause

Lieferung 16.07.2024 - 18.07.2024

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STEBA ED 5 Dörrautomat (350 Watt)

STEBA ED 5 Dörrautomat (350 Watt)

Gewicht (laut Hersteller)

2500 g

Lieferumfang

Elektronischer Dörrautomat, 5 stapelbare Klarsicht-Aufsätze, auch einzeln verwendbar inkl. Kräuterablagematte, Bedienungsanleitung

Produkttyp

Dörrautomat

Maximale Leistung

350 Watt

UVP 107,00€
77,99€

-11,

70

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AREBOS 28 L Heißgetränke Spender Einkochautomat mit Timer und Thermostat (1800 Watt)

AREBOS 28 L  Heißgetränke Spender Einkochautomat mit Timer und Thermostat (1800 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Weiß

Gewicht (laut Hersteller)

4,3

Lieferumfang

1x Einkochautomat inkl. Einmachtopf und Gittereinsatz, 1x Bedienungsanleitung

Material

Edelstahl mit kratzfester Lackierung

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PROFICOOK PC-DR 1116 Dörrautomat (350 Watt)

PROFICOOK PC-DR 1116 Dörrautomat (350 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Edelstahl/Schwarz

Gewicht (laut Hersteller)

2400 g

Lieferumfang

Dörrautomat, Bedienungsanleitung

Produkttyp

Dörrautomat

Tiefstpreis (30 Tage): 83,99€
59,91€

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GASTROBACK 46603 DESIGN DÖRRAUTOMAT MAX Dörrautomat (900 Watt)

GASTROBACK 46603 DESIGN DÖRRAUTOMAT MAX Dörrautomat (900 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

Silber/Schwarz

Gewicht (laut Hersteller)

ca. 10 kg

Lieferumfang

Dörrautomat, 6 Edelstahl-Dörrgitter, Dörrtablett, Gittertablett, Silikon Müsliriegel-Form, Sparschäler, Bedienungsanleitung

Material

Edelstahl

330,69€

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TZS FIRST AUSTRIA FA-5126-5 Dörrautomat (240 Watt)

TZS FIRST AUSTRIA FA-5126-5 Dörrautomat (240 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

50

Lieferumfang

1x Dörrgerät TZS First Austria.

Produkttyp

Dörrautomat

Maximale Leistung

240 Watt

Lieferung nach Hause

Lieferung 16.07.2024 - 18.07.2024

TZS FIRST AUSTRIA FA-5126-8 Dörrautomat (240 Watt)

TZS FIRST AUSTRIA FA-5126-8 Dörrautomat (240 Watt)

Farbe (laut Hersteller)

20

Lieferumfang

1x Dörrgerät inkl. 5x Etageneinsätze

Produkttyp

Dörrautomat

Maximale Leistung

240 Watt

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Lieferung 16.07.2024 - 18.07.2024

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Was ist ein Dörrautomat?

Dörren ist eine uralte Konservierungstechnik, mit der du Lebensmittel lange haltbar machst. Dabei wird ihnen bei hohen Temperaturen bis 70 °C die Feuchtigkeit entzogen. Da sich in den getrockneten Lebensmitteln keine Bakterien und andere Keime mehr ansiedeln können, verderben sie nicht. Früher wurden Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch an der frischen Luft gedörrt. Heute übernimmt ein Dörrautomat diese Arbeit für dich. Mit seiner Hilfe stellst du eine Fülle köstlicher Snacks wie Apfelringe, Rosinen oder amerikanisches Beef Jerky her.

Wie funktioniert ein Dörrautomat?

Ein Dörrautomat ähnelt in der Funktion einem Minibackofen, arbeitet jedoch mit geringeren Temperaturen. Ein Heizelement erhitzt die Luft im Gerät und verteilt sie gleichmäßig. Dadurch trocknen die Lebensmittel allmählich aus und werden gedörrt.

Nach der vor Ihnen eingestellten Zeit schaltet sich das Dörrgerät automatisch ab. Auf mehreren Ebenen kannst du unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig konservieren und verbrauchen so nur einmal Strom.

Achte darauf, dass die einzelnen Bereiche voneinander getrennt sind. So verhinderst du, dass sich die Aromen miteinander vermischen und deine Apfelringe später nach dem darunter gedörrten Lebensmittel schmecken.

Was kann ich mit einem Dörrautomaten alles trocknen und wie lange dauert es?

Es gibt kaum Lebensmittel, die du nicht mit dem Dörrautomaten konservieren kannst: Neben Obst und Gemüse lassen sich auch Kräuter haltbar machen, Pilze, Fleisch oder Fisch. Stelle gesunde Knabbereien für gemütliche Abende vor dem Fernseher her oder zum Mitnehmen bei langen Autofahrten. Einige Beispiele für die Zubereitungsdauer haben wir für dich aufgelistet.

  • Möhrenscheiben: 4 bis 5 Stunden

  • Apfelscheiben: 7 bis 10 Stunden

  • Bananenchips: 10 bis 12 Stunden

  • Dörrpflaumen: 9 bis 13 Stunden

  • Weintrauben (Rosinen): 10 bis 20 Stunden

  • Stockfisch: 12 bis 14 Stunden

  • Rindfleisch (Beef Jerky): 6 bis 9 Stunden

Die Temperaturen variieren je nach Lebensmittel zwischen 50 und 70 °C. Zudem hängt die Dauer davon ab, ob du zum Beispiel Chips knusprig-hart bevorzugst oder noch biegsam.

Welche Unterschiede gibt es bei Dörrautomaten?

Dörrautomaten unterscheiden sich hinsichtlich der Größe und der Ausstattung. Du hast die Wahl zwischen Modellen mit Stapel- oder Einschubsystem.

Das Einschubsystem funktioniert wie ein Backofen: Du schiebst die einzelnen Dörrgitter in den Dörrapparat und kannst sie individuell herausnehmen. Die warme Luft wird horizontal verteilt.

Beim Stapelsystem stapelst du die Gitter aufeinander. Die Basisstation verteilt die warme Luft von unten nach oben. Um ein gleichmäßiges Ergebnis bei der Konservierung zu erzielen, solltest du die Lebensmittel mehrmals umschichten.

Worauf sollte ich beim Kauf eines Dörrautomaten achten?

Neben der Bauform sind die Ausstattung und die Größe wichtige Faktoren. Wenn du regelmäßig größere Mengen Lebensmittel haltbar machen möchtest, zum Beispiel die Äpfel und Birnen der eigenen Bäume im Garten, sollte der Dörrautomat möglichst groß sein. Wenn du nur hin und wieder Chips als gesunde Snacks zubereitest, genügt ein kleines Modell. Mindestens ein Dörrgitter sollte sehr engmaschig sein: So kannst du darauf auch selbst gesammelte Kräuter verarbeiten, die du später zum Kochen und Backen verwendest oder mithilfe einer Teemaschine.

Wie viel Strom verbraucht das Trocknen im Dörrautomaten?

Der Stromverbrauch hängt von der Wattleistung ab. Ein kleiner Dörrapparat mit einer Leistung von 250 Watt verursacht bei einem durchschnittlichen Dörrvorgang von 10 Stunden etwa 80 Cent Stromkosten.

Ein größeres Dörrgerät mit 650 Watt Leistung verbraucht entsprechend mehr Strom, doch im Vergleich zu den Preisen für Trockenobst im Handel sparst du noch immer viel Geld.

Ist der Dörrautomat besser als das Trocknen im Backofen?

Zum Konservieren von Lebensmitteln ist er auf jeden Fall besser geeignet, da du die Temperatur exakt auf die zu trocknenden Lebensmittel abstimmen kannst. Backöfen sind für Temperaturen unter 100 °C eher ungeeignet und würden bei einem Dauerbetrieb von 8 bis 10 Stunden weit höhere Kosten verursachen als ein Dörrautomat.

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⁷ Die staatliche Förderung ist im Herbst 2021 ausgelaufen. Gegenwärtig können keine neuen Förderanträge gestellt werden. Bitte beachte, dass die staatliche Förderung nur bei bereits genehmigten Anträgen besteht und die Förderungszusage der KfW nur noch eine begrenzte Zeit gültig ist.

⁹Einige Artikel können erst nach Verkaufsstart lieferbar sein. Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen.

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