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Raclette

(62 Artikel)

Ein Raclette-Grill ist der Garant für unterhaltsame Abende und köstliches Essen.

Erfahren Sie jetzt mehr über Mini-Raclette, heiße Steine und Co.

Raclette-Grill – der Klassiker für gesellige Runden

Ursprünglich stammt der Raclette-Grill aus der Schweiz. Heute hat er eine weltweite Fangemeinde. Und längst werden nicht nur Kartoffeln unter heißem Käse erwärmt, sondern alle möglichen Speisen.

Was ist ein Raclette-Gerät?

Winterzeit ist Raclette-Zeit: Ähnlich wie beim Käse-Fondue dreht sich bei der Zubereitung alles um geschmolzenen Käse. Ein Raclette-Grill besteht aus einer Grillplatte mit darunterliegenden Heizstäben und Ausformungen für die entsprechenden Mini-Pfannen. Auf die Platte legen Sie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, in die Pfännchen gehören nach Schweizer Art Kartoffeln und Käse. Hierzulande haben sich viele weitere Zubereitungsarten durchgesetzt, zum Beispiel mit Gemüse oder Früchten. Die Hitze bringt den Käse zum Schmelzen und gart die anderen Zutaten. Nach wenigen Minuten genießen Sie überbackene Speisen.

Welche unterschiedlichen Arten von Raclette-Geräten gibt es?

Die Grills unterscheiden sich vor allem durch drei Eigenschaften:

  • Größe
  • Beschaffenheit der Grillplatte
  • mögliche Zusatzfunktionen

Ein Mini-Raclette bietet üblicherweise Platz für zwei bis vier Pfännchen. Es ist ideal, wenn Sie zu zweit oder maximal zu viert einen geselligen Abend verbringen. Auf die Grillfunktion müssen Sie dabei nicht verzichten. Sie ist integraler Bestandteil jedes Modells. Manche Raclettes sind statt mit antihaftbeschichteter Oberfläche mit einer Raclette-Steinplatte ausgestattet. Andere vereinen beide Varianten. Multifunktionale Raclettes verfügen über Features wie Crêpe-Vertiefungen oder kommen mit einem Fondue-Set.

Wie viel Watt sollte ein Raclette-Gerät haben?

Je höher die Wattzahl, desto schneller sind die Heizstäbe auf Betriebstemperatur – und desto fixer liegt der erste geschmolzene Käse auf Ihrem Teller. Mit starken Heizstäben ist auch gesichert, dass Fleisch und Co. auf der heißen Raclette-Steinplatte beziehungsweise der Grill-Oberfläche schnell gar werden. Die optimale Leistung hängt nicht zuletzt von der vorgesehenen Personenzahl des Geräts ab. Für acht oder mehr Personen sind 1.500 Watt angebracht, während ein Mini-Raclette bereits mit 1.000 Watt gute Garergebnisse liefert.

Welche Platte ist die beste für den Raclette-Grill?

Raclette-Geräte können ähnlich wie ein Tischgrill mit einer Platte aus (Natur-)Stein oder aus Metall mit Antihaftbeschichtung versehen sein. Meist handelt es sich um leichte Aluminiumplatten. Beide Varianten haben Vor- und Nachteile. Eine Metallplatte heizt sich schneller auf und lässt sich einfach reinigen. Die Beschichtung ist allerdings empfindlich und kann zerkratzen, wenn sie mit scharfen Gegenständen in Berührung kommt. Eine Raclette-Steinplatte wird heißer und speichert die Hitze sehr lange. Sie ist robust und hält auch scharfes Besteck aus.

Worauf achten beim Raclette-Kauf?

Angesichts der zahlreichen verschiedenen Ausführungen sollten Sie sich zunächst darüber klar werden, was Sie genau mit dem Gerät machen möchten: Grillen Sie viel Fleisch, lieben Sie Fondue oder bevorzugen Sie geschmolzenen Käse? Die zweite Entscheidung betrifft die Größe. Bevorzugen Sie gesellige Abende in großer Runde oder grillen Sie am liebsten zu zweit? Ob Raclette-Steinplatte oder Metall-Oberfläche: Beide sollten mit einer Fettfangrille versehen sein, damit Fleischsaft nicht in die darunter liegenden Pfännchen gelangt. Tipp: Für einige Modelle erhalten Sie Ersatz-Grillplatten als Zubehör.

Raclette-Grill bei MediaMarkt kaufen

Ein gemütlicher Raclette-Abend ist nicht nur zu Weihnachten und am Silvesterabend eine gute Idee – geschmolzener Käse schmeckt schließlich immer. Entdecken Sie Grills mit praktischen Zusatzfunktionen, kompakte Mini-Raclettes und Sets inklusive Fondue oder Crêpe-Maker jetzt bei MediaMarkt. Lassen Sie sich Ihr Wunschgerät bequem nach Hause liefern oder nutzen Sie die Marktabholung. Ob das eine oder das andere: Sie profitieren stets von täglich aktualisierten Angeboten und den besten Preisen. So wird die gesellige Runde für preisbewusste Gourmets zum Genuss.

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