ROMMELSBACHER PS 16 Pizza-/ Brotbackstein Set

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 6520247

Mit dem Rommelsbacher Backstein aus lebensmittelechter Schamotte wird aus jedem gängigen Backofen schnell ein Brot- und Pizzaofen. Der Stein wird in den kalten Ofen gelegt, zusammen mit diesem aufgeheizt und dann mit Brot, Brötchen, Pizza (selbst gemacht oder Fertigprodukt) oder anderem Hefegebäck belegt. Durch die traditionelle Art des Backens direkt auf Stein erhält das Brot eine gleichmäßige und schmackhafte Kruste und die Pizza einen herrlich krossen Boden. Mit der großen, praktischen Holzschaufel können die fertigen Backwaren dann sicher und stilvoll aus dem Ofen genommen werden.

Technische Daten

Highlights

ProdukttypPizza-/ Brotbackstein Set
MaterialStein aus natürlicher Schamotte, lebensmittelecht
Besondere Merkmaleentspricht hohen Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Hitzebeständigkeit und Toleranz von Temperaturschwankungen, stabile Holzschaufel mit abgeflachter Kante zum leichten Einbringen und Entnehmen der Backwaren
Breite350 mm
Höhe15 mm
Tiefe350 mm
Gewicht3800 g

Merkmale

ProdukttypPizza-/ Brotbackstein Set
MaterialStein aus natürlicher Schamotte, lebensmittelecht
Besondere Merkmaleentspricht hohen Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Hitzebeständigkeit und Toleranz von Temperaturschwankungen, stabile Holzschaufel mit abgeflachter Kante zum leichten Einbringen und Entnehmen der Backwaren
Breite350 mm
Höhe15 mm
Tiefe350 mm
Gewicht3800 g
LieferumfangPizza-/ Brotbackstein mit breiter Holzschaufel, Anleitung mit Rezepten
Packmaße (BxHxT) (cm)390 mm / 45 mm / 390 mm

Produktbewertungen

5.0

Basierend auf 4 Bewertungen

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Pizza Backstein

Tolles Produkt, Pizza wie beim Profi. Gerne wieder. Brot wird auch besser wie vom Blech.

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Super Produkt

Backstein bringt super Backergebnisse. Zum Brotbacken super geeignet. Passt genau aufs Rost und kann durch die passend geformte Unterseite nicht verrutschen.

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das Ergebnis schlägt jeden Profi

nutze den Stein ausschließlich zum Brotbacken. Das Ergebnis ist knusprig und hat Suchtpotential.

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der brotbackstein ist einfach super und sehr empfehlenswert

da ich mein brot selbst backe habe ich nun erstmals den pizza-/brotbackstein verwendet - es ist viel besser im geschmack durch eine resche krume und viel lockerer geworden. habe bereits einen zweiten...

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