„Mad Dog With Soul“ ist die erste komplette Dokumentation über das bewegte Leben von Joe Cocker. In enger Zusammenarbeit mit seiner Frau entstanden, gewährt dieser Film rare Einblicke in das Seelenleben des Superstars. Er erzählt seinen ungewöhnlichen Weg zum Welterfolg: Wie im Jahr 1969 in Woodstock mit einer unglaublichen Performance („With A Little Help From My Friends“) aus dem bescheidenen Gas-Installateur einer der größten Soul- & Blues-Sänger seiner Generation wurde. Die Doku zeigt aber auch den permanenten Kampf mit seinen inneren Dämonen, und wie er diese in den Griff bekam. Viele Interviews von Joe wurden für diese Dokumentation verarbeitet und wichtige Wegbegleiter kommen ebenfalls zu Wort.