KALT UND KÖSTLICH - SÜSSES AUS EIS [DVD]

NZZ EDIT.
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9573173

Sizilien ist die Heimat des Speiseeises. Mit Eis vom Ätna wurde schon vor Jahrhunderten die berühmte Granita hergestellt, eine Mischung aus Eis und Früchten, die die Sizilianer gerne zum Frühstück essen. Von da aus begannen Sorbet und Gelato ihren Siegeszug um die Welt. Im 19. Jahrhundert waren es Emigranten aus dem Veneto, die jenseits der Alpen Eisdielen und Gelaterien eröffneten. Heute werden weltweit viele Tonnen Speiseeis gegessen, wovon der grösste Teil industriell hergestellt wird. Das Feinste vom Feinen ist jedoch Eis in der Haute Cuisine.

Technische Daten

Highlights

TitelNZZ Format - Kalt und Köstlich: Süsses aus Eis
OriginaltitelKalt und köstlich - Süsses aus Eis
GenreDokumentation
FilmartSpielfilm (Darsteller)
ProduktionslandSchweiz
Bildformat4:3 Fullscreen
LabelEvolution Entertainment AG

Merkmale

TitelNZZ Format - Kalt und Köstlich: Süsses aus Eis
OriginaltitelKalt und köstlich - Süsses aus Eis
GenreDokumentation
FilmartSpielfilm (Darsteller)
ProduktionslandSchweiz
Bildformat4:3 Fullscreen
LabelEvolution Entertainment AG
Altersfreigabe (FSK)Freigegeben ohne Altersbeschränkung
DatenträgerDVD
BonusmaterialDVD-Ausstattung / Bonusmaterial: - Kein Bonusmaterial
TonformatDeutsch, Dolby Digital 2.0 Stereo
Sprachen (Audio)Deutsch
EditionStandard Edition

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