JURA E8 (EB) Kaffeevollautomat Moonlight Silver

Was sind die wichtigsten Merkmale des neu designten E8-Kaffeevollautomaten von JURA?

Der E8-Kaffeevollautomat von JURA zaubert bis zu siebzehn unterschiedliche Kaffeespezialitäten – und zwar in einer einzigartigen Qualität, dass er den Vergleich mit Siebdruckmaschinen durchaus bestehen kann. Die Crema seiner kurzen Schwarzen sowie auch der feinporige Schaum seiner Kaffeespezialitäten mit Milch lassen den Barista von nebenan erblassen!

Hinter der hervorragenden Leistung des E8 steht vor allem die ausgetüftelte Ausstattung des Kaffeevollautomaten: So werden die Kaffeebohnen im Professional Aroma Grinder besonders sanft gemahlen, denn die Schneiden des hochwertigen Edelstahlmahlkegels sind zur Erhaltung des Aromas ergonomisch geformt. Schönes Plus: Der Mahlvorgang läuft flüsterleise ab und ist stufenlos einstellbar.

Auch das JURA-eigene Brühverfahren namens P.E.P. (Puls-Extraktions-Prozess) holt das Beste aus den Bohnen heraus, um ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit perfekter Crema zu bieten. Dafür wird das frisch gemahlene Kaffeepulver zunächst aufgequollen, bevor der fertige Kaffee intervallgetaktet mit 15 bar Druck in die Tasse kommt. Kleines Plus: Die Pulvermenge kann individuell zwischen 5 und 16 g variiert werden. Zudem kann die Brühtemperatur ganz nach Gusto geregelt werden.

Was macht den JURA E8 Kaffeevollautomaten so besonders?

Man merkt dem Kaffeevollautomaten an, dass sich die Produktdesigner des JURA E8 mit seiner anwenderfreundlichen Optimierung auseinandergesetzt haben. Dies zeigt sich unter anderem bei der Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit Milch: So produziert die Feinschaumdüse einen Schaum in ausgezeichneter Qualität. Zudem lässt der intelligente Barista diesem auch noch etwa 30 Sekunden Zeit, um sich zu setzen. Das sorgt für eine fototaugliche Schichtoptik von Latte macchiato & Co. Ein weiterer Vorteil der separaten Ausläufe ist, dass weder Espresso, Ristretto oder Café Lungo mit Milcheiweiß in Berührung kommen. Praktisch: Während sich die Feinschaumdüse zwischen 107 und 153 mm in der Höhe verstellen lässt, sind die Kaffeeausläufe wie auch der Heißwasserauslauf zwischen 65 – 111 mm variabel. Dass das Modell auch Tee in verschiedenen Varianten zubereiten kann, beweist die dreistufig programmierbare Heißwassertemperatur.

Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis nutzen Kenner den Extra-Shot aus der Speciality Selection im Menü. Damit läuft der Brühvorgang zweimal jeweils mit der halben Wassermenge ab.

Weitere Nutzerwünsche meistert der E8 ebenfalls mit Bravour: Es wird ein koffeinfreier Kaffee benötigt? Kein Problem: Einfach die entsprechende Menge bis zu maximal sechzehn Portionen ins Pulverfach geben und über die Menüauswahl das Zubereiten bestätigen. Ein Dosierlöffel gehört zum Lieferumfang dazu. Es soll ein leichter, bekömmlicher Kaffee werden? Die One-Touch-Lungo-Funktion ist stets zu Diensten.

Wie bedienfreundlich ist der Kaffeevollautomat E8 von JURA?

Die meisten Funktionen des Kaffeevollautomaten E8 von JURA werden über das 28 Zoll große, hochauflösende Farbdisplay eingestellt. Hier mag es vielleicht ein bisschen verwundern, dass ein so hochwertiges E-Gerät nicht per Touch, sondern über seine sechs Tasten Befehle erhält. Doch die Menü-Führung ist absolut intuitiv und sogar mit künstlicher Intelligenz bestückt. So werden favorisierte Spezialitäten auf dem Startbildschirm abgebildet, sofern sie nicht manuell andere Plätze erhalten. Insgesamt zwölf verschiedene Rezepte lassen sich in dem E8 speichern. Zudem sind noch die Kaffeestärke in zehn Stufen, die Brühtemperatur in drei Stufen, die Wassermenge zwischen 15 bis zu beachtlichen 80 ml und auch die Ausschaltzeit programmierbar. Sofern nötig, fordert der E8 bei Bedarf über den Bildschirm zur Reinigung oder Entkalkung auf.

Mit weiterem Zubehör wird aus dem Vollautomaten ein steuerbarer Barista. Denn per bluetoothfähigem Smart Connect-Modul lässt sich der E8 bequem per J.O.E.-App mit dem Smartphone oder Tablet bedienen. Alternativ kann damit auch ein Peripherie-Gerät wie der Milchkühler Cool Control Wireless angeschlossen werden.

Wie wird der E8 Vollautomat von JURA gereinigt?

Im Gegensatz zu vielen anderen Kaffeevollautomaten besitzt der E8 von JURA eine fest verbaute Brühgruppe, die nicht von Hand gereinigt werden kann. Wer sich also einen JURA-Kaffeevollautomaten anschafft, muss wohl erst einmal Vertrauen in das fast selbstreinigende System entwickeln. Doch es funktioniert hygienisch einwandfrei – dies bestätigt auch der sehr strenge TÜV Rheinland.

Wer die tägliche Reinigung zu seiner Routine macht, erhöht nicht nur die Lebensdauer des Gerätes, sondern erhält vor allem auch den vollmundigen Geschmack seines Kaffees. Nach dem Kaffeegenuss lassen sich Trester- sowie Restwasserbehälter per Hand oder in der Spülmaschine waschen. Der Rest der Reinigung geschieht fast automatisch per Knopfdruck mit dem Ein- oder Ausschalten – es sollte immer ein Behälter unter den Düsen stehen. Wenn Milchspezialitäten zubereitet wurden, ist zur Milchsystem-Reinigung der im Lieferumfang enthaltene Reinigungsbehälter sowie das entsprechende Reinigungsmittel vorzubereiten. Auch sollte gelegentlich die Feinschaumdüse zerlegt und mit der Hand gewaschen werden. Milchschlauch und -auslauf freuen sich alle drei Monate auf Erneuerung. Bei Nutzung eines Claris-Wasserfilters – der alle zwei Monate gewechselt werden sollte − muss der E8 nicht mehr entkalkt werden.

Nach etwa 180 Kaffees beziehungsweise 80 Spülungen verlangt das Gerät eine Reinigung per Tablette – folgen Sie einfach den Anweisungen auf dem Display. Die Außenmaterialien aus Metall und Kunststoff sind bei Bedarf schnell mit einem weichen Tuch gepflegt.

Der Kaffeevollautomat E8 von JURA – das Fazit

Würde man Schulnoten vergeben, erhielte der Kaffeevollautomat JURA E8 ein „sehr gut“ mit Pluszeichen für seinen aromatischen Espresso mit Crema sowie die mit feinporigem Schaum gekrönten Milchspezialitäten.

Und wie es sich für einen Musterschüler gehört, ist der Vollautomat zudem ziemlich intelligent. Fast jedes einzelne verbaute Teil hat eine Sensorik erhalten, die für seine spezielle Aufgabe mitdenkt und somit im Ganzen wichtige Dienste leistet. So arbeiten angefangen vom Wassersystem (I.W.S.) über das Brühsystem (I.P.B.A.S.) und dem Smart Mode im Cockpit bis hin zur überwachten Restwasserschale alle Funktionen schön leise zusammen, um dem Nutzer eine möglichst komfortable Anwendung zu bieten. Zudem lässt sich der Kaffeevollautomat kabellos per Smart Connect Modul mit Mobil- oder auch Peripheriegeräten verbinden.

Seine Ausstattung wird also höchsten Ansprüchen an aktuelle Kaffeevollautomaten mehr als gerecht. Und dank seiner siebzehn Kaffeespezialitäten und zahlreichen Varianten dürfte er bei unterschiedlichsten Nutzerprofilen punkten.

Die Verwendung von hochwertigen Materialien und die ansprechende Optik mit beleuchteter Tassenplattform in Chrom runden den überzeugenden Gesamteindruck des JURA E8 gelungen ab. Er erweist sich damit als ein smarter Barista in Premiumqualität.