Edition Niederösterreich: Genuss und Gaumenfreuden [DVD]

20.99EUR

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 1935789

Vier Viertel voller Köstlichkeiten  Mit seinen vier Vierteln bietet Niederösterreich eine Fülle an regionalen Schmankerln - von Wein über Mohn bis hin zu Karpfen, Wild, Bier und vielem mehr. Ein Streifzug durch eine kulinarische Welt mit traditioneller Landwirtschaft, einzigartigen Spezialitäten und Menschen, die Tag für Tag für besonderen Genuss sorgen.  01) ZWISCHEN STAMMTISCH UND SCHANK (2010) Treff punkt Dorfwirtshaus in Niederösterreich  02) WALDVIERTLER KARPFEN (2012) Ein traditionelles Gericht zu Weihnachten  03) ZUCKERRÜBENERNTE 1958 UND SPÄTLESE ERNTE 1957 (1998 & 1997) Erntearbeit seinerzeit  04) GENUSSREGION WEINVIERTLER WILD (2011) Regionales Wildbret aus heimischen Wäldern  05) GENUSSREGION WALDVIERTLER WEIDERIND (2010) Weiderindspezialitäten aus dem Waldviertel  06) BIRNENMOST UND SCHOFKAS (2009) Zwei typische bäuerliche Spezialitäten im Mostviertel  07) ERDÄPFEL AUS NIEDERÖSTERREICH (2012) Sortenvielfalt aus dem Waldviertel  08) SCHNEEBERG-LANDSCHWEIN (2007) Heimisches Schweinefleisch aus dem Schneebergland  09) FRUCHTSAFTHERSTELLUNG AUS MOLKE 1960 UND KULINARISCHER WETTBEWERB IN KLOSTERNEUBURG 1967 (1995 & 1997) Zwei Beiträge aus den 60er-Jahren  10) VIER VIERTEL VOLLER KÖSTLICHKEITEN (2002) Im weiten Land des guten Geschmacks  11) BÄUERLICHE RARITÄTEN AUS NIEDERÖSTERREICH (2012) Von Pesto-Variationen über Safran bis zum Wachauer Whiskey 12) APFELMOST (2008) Mostbauer aus ganzem Herzen  13) MOHN AUS DER REGION (2010) Eine traditionelle Spezialität aus dem Waldviertel  14) BIER ALS SPEISEBEGLEITER (2010) Ein Biersommelier aus dem Waldviertel  15) VON D KARPFEN, D ERDÄPFEL UND M MOHN (2001) Eine Winterreise durch ein neues Waldviertel  16) WIEDERENTDECKUNG DER ELSBEERE (2010) Die Königin der Wildfrüchte aus dem Wiesen-Wienerwald  17) FETAKÄSE AUS NIEDERÖSTERREICH (2011) Ein Weißkäse der besonderen Art  18) ORIGINAL WACHAUER MARILLE (2010) Kennzeichnung für die Originalfrucht  19) HOPFENANBAU (2009) Im Waldviertel beginnt die Hopfenernte  20) AROMAVIELFALT NIEDERÖSTERREICH (2010) Blumig, fruchtig oder würzig?  21) BIOFISCH AUS DEM WALDVIERTEL (2010) Frühjahrsabfischung in Kirchberg am Walde  22) SCHAUKÄSEREI (2012) Käseerzeugung hautnah miterleben  23) WACHTELBAUER (2011) Klein, aber oho in Wilhelmsburg  24) WEIN AUS NIEDERÖSTERREICH (2009) Das größte Qualitätsweinbaugebiet Österreichs  25) KOCHEN MIT UND ZU WEIN (2011) Gerichte mit dem Grünen Veltliner Weinviertel DAC  26) DESTILLATA-PRODUZENTEN (2013) Edelbrenner des Jahres 2013 aus NÖ  27) BÄUERINNEN KOCHEN SAISONAL: SAUERKRAUT (2013) Köstliche Kreationen mit Sauerkraut  28) ERÖFFNUNG GROSSHEURIGER 1966 (1996) Reportage aus Pfaff stätten  29) NEUER TREND BISONFLEISCH (2013) Bisons aus dem Waldviertel 30) ZWISCHEN KRAPFEN UND SPINNRAD (1981) Waidhofner Zuckerbäcker als Museumsgründer  31) FESTE ZUM GENIESSEN (2012) Geschmackserlebnis Niederösterreich  

Technische Daten

Highlights

TitelEdition Niederösterreich: Genuss und Gaumenfreuden
OriginaltitelEdition Niederösterreich: Genuss und Gaumenfreuden
GenreDokumentation
FilmartSpielfilm (Darsteller)
ProduktionslandÖsterreich
Produktionsjahr2014
Bildformat1.33:1 4:3 Fullscreen

Merkmale

TitelEdition Niederösterreich: Genuss und Gaumenfreuden
OriginaltitelEdition Niederösterreich: Genuss und Gaumenfreuden
GenreDokumentation
FilmartSpielfilm (Darsteller)
ProduktionslandÖsterreich
Produktionsjahr2014
Bildformat1.33:1 4:3 Fullscreen
LabelHoanzl
Altersfreigabe (FSK)Freigegeben ohne Altersbeschränkung
DatenträgerDVD
Bonusmaterial-
TonformatDeutsch, Dolby Digital 2.0 Stereo
Sprachen (Audio)Deutsch
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