CARL MERTENS 520046060 Foreman Kräutermesser

79.99EUR

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 2185319

FOREMAN: das geschmiedete Solingen-Messer

Die Messer der Kollektion FOREMAN werden von Hand geschmiedet. Aus einem Stück glühend heißem Chrom-Molybdän-Stahl wird die Klinge geschmiedet. In etwa 40 bis 45 einzelnen Arbeitsgängen entsteht ein fertiges Küchenmesser: Schmieden, Entgraten (d. h. das Entfernen von scharfen Kanten, etwa am Klingenrücken), Schleifen, Montieren und Schärfen.

Als Messer, die aus einem Stück geschmiedet werden, sind die FOREMAN-Messer von Carl Mertens spürbar schwerer und dadurch wertiger als herkömmliche Messer. Klinge und Erl (also die Verlängerung der Klinge in den Griff) sind sehr fest miteinander verbunden. Für zusätzliche Stabilität und Ausgewogenheit sorgt der Kropf, also die Verdickung zwischen Klinge und Griff. Ein zusätzlicher Kropf am Griffende optimiert die Balance zusätzlich und verleiht dem Messer zudem auch eine besondere optische Wertigkeit.

Der verwendete Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist ein beliebter Edelstahl für hochwertige Qualitätsmesser: er bietet eine optimale Kombination aus hoher und langanhaltender Schärfe, Rost- und Säurebeständigkeit und Nachschärfbarkeit.

Bitte beachten Sie: die FOREMAN-Messer sind nicht spülmaschinengeeignet.

Mit seiner großen, halbrunden Klinge ist das FOREMAN-Kräutermesser ideal zum Hacken und Zerkleinern von frischen Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch. Es ist ein Wiegemesser: das Schneidgut kann also mit einer wiegenden Bewegung kleingeschnitten- bzw. gehackt werden.

Technische Daten

Highlights

ProdukttypKräutermesser
ProdukttypKräutermesser
KlingenmaterialRostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
GriffmaterialNussbaum geölt
Klingenlänge12 cm
Gewicht392 g
WellenschliffNein

Merkmale

ProdukttypKräutermesser
KlingenmaterialRostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
GriffmaterialNussbaum geölt
Klingenlänge12 cm
Gewicht392 g
WellenschliffNein
SpülmaschinengeeignetNein
Besondere MerkmaleErgonomisch geformt für besonders bequeme Handhabung
FarbeChrom/Holz
Lieferumfang1x Kräutermesser
Packmaße (BxHxT) (cm)11.5 x 4 x 29 cm

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