Weinlagerung (55)

Weinkühlung: Genuss für Kenner

Zum vollendeten Weingenuss gehört auch die optimale Weinlagerung und Weinkühlung. Weinkühlschränke schaffen die Voraussetzungen für die perfekte Lagerung und Kühlung Ihres Rebensafts.

Wein hatte es bis vor einigen Jahren nicht leicht in einem durchschnittlichen Haushalt. Er wurde im Keller im Regal oder im Wohnzimmer bei schwankenden Temperaturen gelagert und schnell in den Kühl- oder Gefrierschrank gelegt, um ihn abzukühlen und auf Trinktemperatur zu bringen. Keller, die für die Weinlagerung geeignet sind, gibt es kaum noch. Die Zahl der Weinliebhaber und -kenner wächst, und somit auch die Zahl der Menschen, die auf die optimale Weinlagerung und Weinkühlung Wert legen. Hierfür gibt es unterschiedliche Varianten von Weinkühlschränken. In einem Weinklimaschrank ist die Temperatur gleichbleibend und unterliegt keinen Schwankungen. Ein Weintemperierschrank bringt den Wein auf die richtige Trinktemperatur. Servieren Sie Ihren Weißwein mit einer Temperatur von 8 bis 12 Grad, Rosé mit 10 bis 13 und Rotwein mit 15 bis 18 Grad Celsius. Junge Weine werden in der Regel kühler getrunken als ältere Weine.

Was leistet ein Weinkühlschrank?

Je nach Produktbezeichnung erfüllen Weinkühlschränke unterschiedliche Anforderungen. Grundsätzlich sind zwei Typen von Weinkühlschränken zu unterscheiden, nämlich solche zur Weinlagerung und solche zur Weinkühlung:

• Weinlagerschränke und Weinklimaschränke dienen der langfristigen Lagerung von Wein. Der Weinlagerschrank ist dem Naturweinkeller nachempfunden. Weinlagerschränke sind für Weine zu empfehlen, die während der Lagerung und Reifung die gleichen Bedingungen hinsichtlich Temperatur und Luftfeuchtigkeit benötigen. Ein Weinklimaschrank hat nur eine einzige Temperaturzone und ist technisch einfach gehalten. Da die Lagertemperatur aber nicht der Trinktemperatur entspricht, müssen Sie vor dem Genuss den Tropfen noch auf Trinktemperatur bringen.
• Ein Weintemperierschrank bringt Ihren Wein auf die ideale Trinktemperatur. Er verfügt über mindestens zwei voneinander unabhängige Temperaturzonen für Rot- und Weißwein, sodass der Wein immer in perfekter Trinktemperatur vorliegt. Für Liebhaber von Sekt und Secco gibt es Weintemperierschränke mit drei Klimazonen. Zum langen Lagern ist der Weintemperierschrank nicht geeignet.

Welche Modelle gibt es?

Neben den unterschiedlichen Produkttypen finden Sie unterschiedliche Modelle zur Weinkühlung und Weinlagerung.

• Ein freistehender Weinkühlschrank findet überall seinen Platz, in der Küche genauso wie im Partykeller oder in der Hausbar.
• Einbauweinkühlschränke: Immer mehr Küchenhersteller berücksichtigen beim Bau ihrer Einbauküchen auch Weinkühlschränke. Einbau-Weinkühlschränke stehen dort, wo der Wein tatsächlich getrunken wird. Sie sind gleichzeitig ein edler Blickfang.
• Weinkühler: Mit dem Weinkühler aus dem Media Markt Onlineshop halten Sie Ihren Wein oder Sekt auf dem Tisch auf der richtigen Temperatur.

Worauf beim Kauf achten?

Vor dem Kauf Ihres Weinkühlschranks müssen Sie folgende Fragen beantworten:

• Wie viel Wein möchte ich immer vorrätig haben?
• Wie viel Flaschen Wein brauche ich, wenn Gäste zu Besuch kommen?
• Möchte ich Wein langfristig aufbewahren, beispielsweise um ihn zu sammeln?

Nach diesen Kriterien entscheidet es sich, ob Sie einen Weinlagerschrank oder Weintemperierschrank oder beides benötigen und wie groß die jeweiligen Geräte sein sollten. Wichtig beim Kauf sind außerdem:

• Energieeffizienz
• Geräuschentwicklung, wenn der Weinkühlschrank in der Küche oder in einem Wohnraum steht
• Vorhandene Kindersicherung
• Unterschiedliche Temperaturzonen beim Temperierschrank oder digitale Temperaturanzeige

Weinkühlschrank bei Media Markt mit Service kaufen

Weinkühlschränke schaffen die idealen Voraussetzungen für vollendeten Weingenuss. Haben Sie mehrere Geräte in die engere Wahl genommen, hilft Ihnen die Vergleichsliste im Onlineshop, das optimale Gerät für Ihre Anforderungen zu finden. Persönlich beraten Sie unsere freundlichen Mitarbeiter rund ums Thema Weinkühlung im Media Markt in Ihrer Nähe – informieren Sie sich jetzt!