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Kaffeevollautomaten

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Morgens Kaffee zum Wachwerden, mittags einen kräftigen Espresso als Stärkung und nachmittags einen leckeren Caffè Latte: Ein Kaffeevollautomat liefert Ihnen köstliche Spezialitäten auf Knopfdruck.

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Kaffeevollautomaten für italienische Genussmomente in Ihrem Zuhause

Ein Kaffeevollautomat verwöhnt Sie unkompliziert mit Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und vielen anderen Köstlichkeiten.

Welche Unterschiede gibt es bei Kaffeevollautomaten?

Kaffeevollautomaten unterscheiden sich in vielen kleinen Details. So haben Sie die Wahl zwischen Scheibenmahlwerken und Kegelmahlwerken. Letztere sind die häufigere Variante, arbeiten jedoch lauter als Scheibenmahlwerke. Sinnvoll ist ein Kaffeevollautomat mit entnehmbarer Brühgruppe. Dies ist das Herz der Geräte, das sich wesentlich leichter reinigen lässt, wenn Sie es herausnehmen und unter dem Wasserhahn abspülen können. Achten Sie nicht zuletzt auch auf Merkmale wie ein übersichtliches digitales Display und individuelle Programmiermöglichkeiten: Mit diesen können Sie zum Beispiel den exakt richtigen Mahlgrad für Ihren Kaffee festlegen.

Welche Art von Milchzubereitung bietet der Kaffeevollautomat?

Wenn Sie ohnehin nur rabenschwarzen Kaffee oder Espresso trinken, wählen Sie einen Kaffeevollautomaten ohne Milchlösung. Liebhaber von Cappuccino & Co. haben drei Optionen: Die einfachste Variante ist die Dampfdüse, mit deren Hilfe Sie die Milch in einem zusätzlichen Gefäß aufschäumen. Daneben gibt es Kaffeevollautomaten mit internem Milchbehälter, der in das Gehäuse integriert ist, oder externem Milchbehälter. Ersterer nimmt weniger Platz weg, allerdings sollten Sie unbedingt darauf achten, dass der Behälter zur Reinigung herausgenommen werden kann. In beiden Fällen übernimmt die Maschine das Aufschäumen der Milch, sodass Sie die Hände frei haben und kein Gefäß längere Zeit unter die Düse halten müssen.

Welche verschiedenen Brühverfahren gibt es?

Der klassische Kaffeevollautomat verwendet in der Regel das vom Espresso bekannte Druckverfahren: Das Wasser wird erhitzt, bis es verdampft, und der Dampf dann mit hohem Druck durch das Espressopulver gedrückt. So entsteht der starke schwarze Espresso der Italiener. Beim herkömmlichen Filterkaffee fließt das heiße Wasser dagegen in den mit Kaffeepulver gefüllten Filter und vermischt sich mit diesem. Der Kaffee wird dadurch milder. Möchten Sie weder auf trendige Kaffeespezialitäten verzichten noch auf Ihren vertrauten Filterkaffee, wählen Sie einen Kaffeeautomaten, der beide Brühverfahren beherrscht.

Welcher Kaffee ist der beste für Kaffeevollautomaten?

Der Kaffeevollautomat verfügt über ein Mahlwerk, deswegen können Sie ungemahlene Kaffeebohnen verwenden. Der Vorteil: Da die Bohnen für jede Zubereitung frisch gemahlen werden, schmecken Ihre Kaffeespezialitäten aromatischer. Um die Wahl des richtigen Kaffees hat sich eine eigene Wissenschaft entwickelt. Sparen Sie nicht am falschen Ende und wählen Sie hochwertige Kaffeebohnen, die im schonenden Trommelröstverfahren geröstet wurden. Damit bleibt nicht nur mehr Aroma erhalten, auch die magenbelastende Chlorogensäure wird weggeröstet. Dies macht Kaffee und Espresso weit bekömmlicher. Kaffeebohnen und Espressobohnen unterscheiden sich durch die Röstfarbe: Letztere sind dunkler und liefern entsprechend kräftigeren Kaffee. Testen Sie einfach verschiedene Röstungen und Sorten, bis Sie den perfekten Geschmack gefunden haben.

Welchen Einfluss hat die Wattleistung beim Kaffeevollautomaten?

Eine hohe Wattzahl sagt viel über die Leistungsfähigkeit der Maschine aus. Je mehr Watt sie mitbringt, desto schneller erhitzt sich das Wasser, entsprechend verkürzt sich die Zubereitungsdauer. Dies kann praktisch sein, wenn Sie häufig Gäste einladen und mehrere Tassen Espresso schnell hintereinander zubereiten möchten. Von mehr Watt profitieren vor allem Cappuccino- und Latte-Fans, da die Geräte genug Leistung haben, um gleichzeitig den Kaffee zu brühen und die Milch mit einem zweiten Heizkreislauf zu erhitzen und aufzuschäumen.

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