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Backen & Kochen

(1109 Artikel)

Ihre Geräte zum Backen und Kochen finden Sie in unserem großen Angebot. Denn noch mehr Spaß macht das kreative Hobby bzw. die tägliche Nahrungszubereitung mit der richtigen Küchenausstattung.

Lesen Sie hier, was es rund um den Herd zu entdecken gibt!
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Spaß am Sparen – jetzt gibt es ausgewählte Haushaltsgeräte für Küche und Klima zu heißen Preisen und ohne Versandkosten

Backen & Kochen wie ein Profi

Über einen Herd und einen Backofen verfügt wohl jede Küche. Neben dieser Basisausstattung wählen Sie unter vielen weiteren Geräten, die das Kochen und Backen komfortabel und zum Vergnügen machen.

Clevere Backöfen und Herde für perfekte Ergebnisse

Timing ist das A und O – egal, ob es um Gar- oder Backzeiten geht. Smarte Küchengeräte übernehmen die Kontrolle; Timerfunktionen gehören bei hochwertigen Geräten längst zum Standard. Die Zukunft gehört App-gesteuerten Ausstattungen, die sich in Smart-Home-Umgebungen integrieren lassen. Auf diese Weise können Sie den Backofen vorheizen, während Sie noch auf dem Nachhauseweg sind, oder den Herd ferngesteuert abschalten, wenn Sie sich in einem anderen Gebäudeteil befinden. Die Sensortechnik ist ein zentrales Feature für Kochfelder: Viele Induktions- und Glaskeramik-Modelle verfügen über eine automatische „Topferkennung“ und deaktivieren sich, wenn Sie nach dem Kochen irrtümlich das Gerät nicht ausgeschaltet haben.

Mikrowellen – mehr als nur schnelles Kochen

Der Hunger meldet sich, doch zum Kochen ist keine Zeit? Für die fixe, warme Mahlzeit gibt es zum Glück Mikrowellen. Mit diesen praktischen Helfern wärmen Sie binnen Minuten Fertiggerichte, Reste vom Vortag oder ein Heißgetränk auf. Sogar für das schnelle Auftauen von Tiefkühlkost eignen sich die Geräte, die mittels elektromagnetischer Wellen die Wassermoleküle in den Speisen zum Schwingen bringen. Dadurch entsteht Reibungshitze und das Gericht wird heiß. Mikrowellen warten heute mit verschiedenen Zusatzfeatures auf, die – je nach Ihren Anforderungen, Speisegewohnheiten und der Raumsituation – das Einsatzspektrum noch erweitern. Es gibt die Apparate

  • als Solo-Modell ausschließlich mit Aufwärmfunktion
  • mit zusätzlicher Grillfunktion
  • mit Heißluft-Modus

Zusätzlich können Sie sich zwischen frei stehenden und Einbau-Geräten entscheiden.

Gesünder Leben leicht gemacht

Das Garen mit Wasserdampf hat jede Menge Vorteile. Durch die geringere Temperatur – unter 100 °C – werden die Lebensmittel schonender behandelt. Vitamine und Aromen bleiben besser erhalten, da das Gargut vom Dampf umschlossen wird. Dabei gehen die wertvollen Inhaltsstoffe in geringerem Maße verloren, als es beim Ausschwemmen in Kochwasser der Fall wäre. Speziell für Gemüse, Reis, allerdings ebenso für Fisch und Fleisch ist dieses Verfahren ideal. Ganz abgesehen davon sparen Sie bei der Zubereitung Salz und Fett. Es gibt Backöfen und Mikrowellen mit integrierter Dampf-Funktion und Dampfgarer als Solo-Geräte. Weitere Methoden zum Dampfgaren sind Schnellkochtöpfe und Kleingeräte wie Reiskocher.

Kochen und Backen auf höchstem Niveau

Geräte, mit denen Sie einzelne Zutaten in kulinarische Meisterwerke verwandeln, sind das Eine. Doch was wäre das Küchenparadies ohne das Zubehör, das der Präsentation den letzten Schliff gibt? Wärmeschubladen sorgen für temperiertes Geschirr – oder halten gleich fertig angerichtete Speisen warm bis zum Servieren. Das ist vor allem dann sinnvoll, wenn Sie ein Menü mit mehreren Gängen zubereiten und bei der Speisefolge nichts zu sehr abkühlen darf. Des Weiteren können Sie sie für spezielle Arbeitsschritte benutzen, zum Beispiel zum Schmelzen von Schokolade, zum Gehenlassen von Hefeteigen oder sogar zum Obstdörren. Die Schubladen sind Einbau-Accessoires und lassen sich leicht in Küchen integrieren. Die einzige Voraussetzung: Es muss eine Steckdose in der Nähe sein.

Dunstabzugshauben für mehr Frische in Ihrer Küche

So köstlich frisch zubereitete Speisen duften – erkaltete Küchengerüche sind unangenehm. Aus diesem Grund gibt es Dunstabzugshauben. Diese Geräte werden über dem Herd angebracht und saugen während des Kochens oder Bratens die Dämpfe an. Diese werden, je nach Modell, ins Freie abgeleitet oder durch Filtermedien gesäubert. Ein weiterer Vorteil: Die Luft wird entfeuchtet und damit Schimmelbildung vorgebeugt. Ob Sie regelmäßig eine Familie bekochen müssen oder zu speziellen Anlässen zu gastronomischer Hochform auflaufen: Backzubehör für köstliche Kuchen und Zubehör zum Kochen erhalten Sie bei MediaMarkt. Stöbern Sie durch das Sortiment und entdecken Sie Produkte, die Ihnen zum kulinarischen Glück noch fehlen!